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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 九如商號、台農醬園粽子 「原、配料」不合格

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端午節就快要到了！台北市衛生局也針對販售粽子的業者，展開稽查。結果發現，老字號店家九如商號的榨菜，被驗出二氧化硫超標。萬華區的台農醬園，被驗出粽子裡的蘿蔔乾「苯甲酸」超標，同步都被要求下架。

榨菜、蘿蔔乾，這些在粽子店裡查出的醃漬食品，被北市衛生局驗出不合格！其中，老字號店家九如商號的榨菜，被驗出二氧化硫超標，萬華區的台農醬園，被驗出粽子裡的蘿蔔乾苯甲酸超標，同步都被要求下架。

毒物科醫師也說，如果吃了漂白劑超標的榨菜，或防腐劑超標的蘿蔔乾，腸胃道發生不適，最好還是到醫院檢查，不過業者也跳出來喊冤。

九如商號業者石秀丹：「因為榨菜我們粽子裡面不可能包榨菜，因為榨菜是我們餛飩湯裡面在放的，這樣一碗幾根提味而已。衛生局講的時候，我們馬上就換掉了。」

節慶將至，店家也統計，今年賣最好的還是裡面含有一整條五花肉的湖州肉粽，第二名則是甜的紫米豆沙，含有雪蓮、香菇、栗子、蛋黃，滿滿餡料的八寶粽則緊追在後。歡慶端午，食品衛生安全也不可輕忽。

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 小研變動二

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